Меньше мяса стали потреблять казахстанцы - исследование
Печать: Шрифт: Абв Абв Абв
Гость 22 Июня 2021 в 11:32:15
Потребление мяса и мясной продукции в Казахстане сократилось более чем на пять процентов за год. Меньше всего съели мяса в Шымкенте, передает Energyprom.kz.


Фото pixabay.com

По итогам первого квартала этого года потребление мяса и мясопродуктов сократилось до 19,8 килограмма в среднем на душу населения, минус 5,4 процента к аналогичному периоду прошлого года.

Больше всего мяса и мясопродуктов употребили жители Павлодарской области - 24 килограмма (плюс 1,9 процента). Меньше всего - шымкентцы: 14,6 килограмма, плюс 1,7 процента за год.

В этом году потребление мясной продукции сократилось в сравнении с показателями прошлого года сразу в 10 регионах из 17. Заметнее всего показатель снизился в Алматы и Северо-Казахстанской области: на 12,5 процента, до 20,3 килограмма и 17,3 килограмма соответственно. В Акмолинской области потребление мясопродуктов сократилось на 11,7 процента, до 21,3 килограмма, в столице - на 11,5 процента, до 17,5 килограмма. При этом заметно выросло потребление мяса в Костанайской области - на 10 процентов, до 20,5 килограмма на душу населения.

В 2020 году каждый казахстанец в среднем потреблял семь килограммов мяса и мясопродуктов в месяц - на 5,6 процента больше, чем в 2019-м, на 14,3 процента больше, чем в 2015-м, и сразу на 58,4 процента больше, чем в 2010 году. Среднее потребление мясной продукции в месяц выросло за последние 20 лет с 3,7 до 7 килограммов.



Заметим, что в текущем году потребление сократилось в сравнении с прошлым практически по всем основным видам мясной продукции. Среди разновидностей красного мяса потребление говядины сократилось на 1,9 процента, до шести килограммов, баранины - на 3,9 процента, до 1,1 килограмма, конины - на 5,4 процента, до 1,8 килограмма, свинины - на 5,9 процента, до 824 грамм.

В первом квартале 2021 года доля расходов на потребление мяса и мясной продукции составила 17,9 процента от всех потребительских расходов домашних хозяйств.

По итогам мая 2021 года мясо и мясная продукция подорожали на 6,8 процента за год и на 0,9 процента - за месяц.

Баранина на прилавках магазинов, рынков и прочих розничных точек продаж в среднем стоила 2,2 тысячи тенге за килограмм - на 13,6 процента больше, чем годом ранее. Конина подорожала на 7,2 процента, до 2,4 тысячи тенге, свинина - на 6,5 процента, до 1,7 тысячи тенге, говядина - на 6,4 процента, до 2,1 тысячи тенге, куры - на 4,1 процента, до 965 тенге за килограмм.

Среди прочей мясной продукции полукопченая колбаса подорожала на 8,7 процента, до 2,4 тысячи тенге за килограмм, вареная - на 6,8 процента, до 2,1 тысячи тенге.



Energyprom.kz
Комментарии, по рейтингу, по дате
  Софруджу 22.06.2021 в 20:28:28   # 780243
Не богатеет народ-то. Явно по этой причине, а не по причине массового вегетарианства
  acid 22.06.2021 в 21:25:08   # 780245
Цитата: Софруджу от 22.06.2021 14:28:28
Не богатеет народ-то. Явно по этой причине, а не по причине массового вегетарианства

у народа бабла столько что на беш каждый день хватит
В каспи бабки, народ не бедный - народ жадный.
  DITRX 22.06.2021 в 23:13:05   # 780254
Добавить сообщение
Чтобы добавлять комментарии зарeгиcтрирyйтeсь